Số cá chết đã đổi màu, bốc mùi hôi thối được cơ sở thu gom ở chợ Vĩnh Long đem về dự trữ, chế biến bán cho thực khách, công nhân trong khu công nghiệp.

Ngày 11/8, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã lập biên bản niêm phong và yêu cầu chính quyền xã Phú Quới, huyện Long Hồ phối hợp tiêu hủy gần một tấn cá điêu hồng bốc mùi hôi thối tại quán cơm Gia Long.

 

Chiều hôm trước, đoàn kiểm tra phát hiện số cá trên được chứa trong 13 thùng đá đã đổi màu, bốc mùi hôi thối. Chủ quán cơm thừa nhận số cá này được thu gom từ các tiểu thương bán cá chết tại chợ Vĩnh Long, đem về chế biến thức ăn bán cơm.

Cơ sở này hàng ngày cung cấp nguyên liệu và nhiều suất ăn cho công nhân tại khu công nghiệp trên địa bàn huyện Long Hồ.
Ngoài ra, đoàn kiểm tra còn phát hiện cơ sở chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, khu sơ chế và chế biến còn sử dụng chung, hệ thống nấu ăn bên ngoài, chưa có máy che chắn côn trùng…

------------
Nguồn: Quốc Bảo/vnexpress
Thực hiện: Nhóm sản xuất RadioMe